• Réduire le texte

    Réduire le texte
  • Rétablir taille du texte

    Rétablir taille du texte
  • Augmenter le texte

    Augmenter le texte
  • Imprimer

    Imprimer
bonbons colorés. © Inra, Bertrand Nicolas

Nouveau numéro d'INRA Sciences Sociales n°5-6/2018 - Novembre 2108

Novembre 2018, un nouveau numéro d'INRA Sciences Sociales est paru (5-6/2018) : "La Politique agricole commune doit-elle intégrer des objectifs de lutte contre le surpoids et l’obésité ?" par Hervé Guyomard, Cécile Detang-Dessendre, Vincent Réquillart et Louis-Georges Soler.

Mis à jour le 04/12/2018
Publié le 03/12/2018

L’Union européenne fait face à une épidémie de surpoids et d’obésité dont le coût social pour le seul territoire français s’élève à plus de 20 milliards d’euros par an. Au-delà de la présentation des politiques nutritionnelles actuellement en place dans les Etats membres, ce travail apporte des éléments de réponse à deux questions : la Politique agricole commune (PAC) a-t-elle une part de responsabilité dans cette épidémie ? Y-a-t-il justification à la prise en compte d’objectifs de lutte contre la surnutrition dans les politiques européennes, plus spécifiquement dans la PAC ?